จันทร์ 13 เม.ย. 2009 11:53 pm
เมื่อวานราวบ่าย3 นั่งๆนอน หิวๆยังไงบอกไม่ถูก เลยพากันขับรถออกมาเส้นบางนาตราด จนถึงกม.36 เลยเลี้ยวเข้าไปตามทาง เส้นนี้เคยมาบ่อยเพราะไปตลาดคลองสวน 100ปี แต่คราวนี้นึกอะไรขึ้นได้ จึงขับเลยไปเส้น พนมสารคาม ไปจนถึงตลาด สอบถามจากคนระแวกใกล้เคียงว่า
"แถวนี้ใครเจ๋ง เอ้ย แถวนี้ ร้าน"ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ"
เจ้าไหนอร่อยสุดขีด"
แล้วก็ได้คำตอบว่า
"ร้านเจ๊พรซิ..."
"ผมเลยถามรายละเอียดของสถานที่ๆเจ๊พรสถิตอยู่ ได้ความว่า อยู่แยก ท่าเกวียน ขับเข้ามาจากเส้นพนม ก็พอจะเริ่มเห้นสองสามเจ้า แต่พอมาถึงสี่แยกแถวตลาดท่าเกวียว ก็พบกับ ร้านเจ๊พร อยู๋ริมถนนพอดี ผมจอดรถลงไป ก็ด้นเพลง "พรจ๋าพร คืนนี้ขอนอนบ้านพรด้วยได้ไหม พี่อยู่บ้านไกลขอมาอาศัย อย่าได้ตัดรอน พรจ๋าพร......"
"ได้จ๊ะ แต่ถามผัวเจ๊ดูก่อนนะ ว่าเค้าอนุญาติหรือเปล่า...."
ผมนั่งลงแล้วก็สังสามชาม เลือใส้ตามใจชอบ ดูเหมือนจะมีอยู่หกอย่างให้เลือก สั่งนำก๋วยเตี๋ยวก่อน
ใส่ทุกอย่าง เลือด กระดูกหมู น่องไก่ ลูกชิ้น หรืออย่างใดก็ได้ แล้วก็ปนปรุงตามชอบ มีกากหมูเจียวกรอบๆหอมๆด้วย จากนั้นเจ๊พร ก็จะทำปากหม้อ และปาดลงมาที่ชามของเรา
"ทำไมหม้อเจ๊พรถึงขาวจังละจ๊ะ.."
"อ๋อ..เจ้ล้างบ่อยๆจ๊ะถึงได้ขาว...เอ แล้วพ่อหนุ่ม จะกินเข้าไปยังไงล่ะคายออกมาก่อนซิจ๊ะ...."
"คายอะไรครับเจ๊..."
"แหมก็หมาในปากไงจ๊ะ....."
"อุ๊ย......."
จากนั้นเจ๊พรก็บรรจง ปาดปากหม้อลงมาในชามอย่างต่อเนื่อง สนนราคาชามละ40บาท หากจะสั่งเพิ่มปากหม้อ ก็จ่ายเพิ่มอีกครับ ลองมาดูรูปนะครับ
- แนบไฟล์
-
- DSC02038.JPG (108.71 KiB) เปิดดู 1105 ครั้ง
-
- DSC02039.JPG (109.36 KiB) เปิดดู 1103 ครั้ง
-
- DSC02040.JPG (116.41 KiB) เปิดดู 1101 ครั้ง
-
- DSC02046.JPG (103.06 KiB) เปิดดู 1101 ครั้ง
-
- DSC02048.JPG (111.56 KiB) เปิดดู 1099 ครั้ง
-
- DSC02049.JPG (106.52 KiB) เปิดดู 1096 ครั้ง